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BackTrip · Hautvillers, Aÿ e Épernay

Le cantine dello champagne con un sommelier

Un sommelier-guida accompagna fino a sette ospiti dai loro hotel di Parigi a Hautvillers, al museo Pressoria ad Aÿ, all'Avenue de Champagne a Épernay e a una degustazione tra i vigneti. Sceglilo per la guida e i villaggi: offre più insegnamenti sul vino e tempo tra i vigneti rispetto a una gita standard.

Tour delle cantine di Champagne con un sommelier

Informazioni su questa esperienza

Il tour BackTrip salta Reims e trascorre la giornata nella valle della Marna, dove si trovano i vigneti. La prima tappa è Hautvillers, il villaggio collinare dove Dom Pérignon era cantiniere, per una passeggiata e la vista sulle colline. Poi Pressoria, un museo sensoriale inaugurato nel 2021 nell’ex centro di pressatura di Pommery, con sale dedicate al gesso, alle viti e alle bollicine, un aperitivo e una degustazione. La scheda gli dedica due ore.

Il pomeriggio è a Épernay. Una passeggiata opzionale di 30 minuti sull'Avenue de Champagne, pranzo e tempo libero, poi Moët & Chandon. Leggi le condizioni: la sosta dura un'ora e le inclusioni descrivono una visita al negozio di souvenir con degustazione, non una delle visite guidate alle cantine di Moët. La visita lunga è alla Champagne Charles Mignon, una casa familiare a Épernay che l'annuncio definisce di sesta generazione, oppure da Mercier: due ore con visita guidata e degustazione. La giornata si conclude con un'ora di degustazione tra i vigneti di Hautvillers.

Tre avvertenze. Il pranzo non è incluso, nonostante il lungo tempo libero. La degustazione prestigiosa è "soggetta a disponibilità" e la scheda indica che le prenotazioni delle cantine vengono solitamente confermate entro 24 ore dalla partenza, quindi il programma può cambiare all'ultimo momento. Inoltre, la durata è di 12-13 ore, la giornata più lunga qui, senza accesso per sedie a rotelle o persone a mobilità ridotta. In cambio avrai al massimo sette ospiti e una guida che è un sommelier formato.

  • Una guida sommelier, al massimo sette ospiti
  • Pressoria, il museo sensoriale di Pommery nella sua vecchia casa delle presse
  • Hautvillers due volte: la passeggiata nel villaggio e una degustazione tra le vigne
  • Moët & Chandon più una casa familiare: Charles Mignon o Mercier
  • Guide in inglese, francese, italiano, spagnolo, portoghese e altro

Come si svolge la giornata

  1. MattinaPrelievo in hotel, poi Hautvillers

    Circa due ore in minivan fino a Hautvillers per una passeggiata guidata e una vista sulle colline.

  2. Circa 2 hPressoria ad Aÿ

    Un aperitivo, una visita guidata al museo sensoriale e una degustazione.

  3. MezzogiornoÉpernay: l'Avenue e il pranzo

    Una passeggiata facoltativa di 30 minuti su Avenue de Champagne, poi circa 1,5 ore per il pranzo a tue spese.

  4. Circa 1 hMoët & Chandon

    Una visita e degustazione su Avenue de Champagne; le inclusioni prevedono una visita al negozio di souvenir.

  5. Circa 2 hCharles Mignon o Mercier

    Una visita guidata e degustazione in una casa familiare a Épernay o da Mercier.

  6. Circa 1 hDegustazione tra i vigneti

    Un ultimo calice tra i vigneti di Hautvillers, poi circa 1,5 ore di ritorno a Parigi.

Pendii vitati che scendono verso la Marne sotto un villaggio collinareFile di viti su un pendio soleggiato sopra un villaggio della ChampagneBottiglie appoggiate a testa in giù su cavalletti di legno in una cantina

Cosa è incluso

Incluso

  • Prelievo in hotel a Parigi
  • Minivan, max 7 persone
  • Guida sommelier
  • Passeggiata a Hautvillers e panorami
  • Visita a Pressoria con aperitivo e degustazione
  • Visita e degustazione Moët & Chandon
  • Tour e degustazione Charles Mignon o Mercier
  • Degustazione in vigneto a Hautvillers

Non incluso

  • Pranzo a Épernay
  • Bevande e bottiglie extra
  • Bagaglio oversize (non consentito)
  • Consigli

A chi è adatto

Prenotalo se

  • Vuoi una guida che insegni la degustazione, non solo la storia
  • Preferisci vedere villaggi e vigne piuttosto che Reims
  • Ti piace un gruppo molto piccolo: massimo sette persone
  • Ti serve una guida in italiano, spagnolo o portoghese

Salta se

Cosa dicono gli ospiti

Abbiamo fatto degustazioni generose in 3 case (Mercier, Moët & Chandon e Charles Mignon) senza fretta

Danielle · lug 2026

Abbiamo imparato tanto, assaggiato champagne diversi e goduto delle viste più belle.

Shelby · set 2026

Liviu è stato un vero tesoro: un autista eccezionale, un sommelier molto preparato e un ospite caldo e premuroso

Bianca · ago 2026

Alexandra è attenta alle esigenze dei suoi clienti. Puntuale. Molto amichevole.

Christine · set 2026

Consigli prima di prenotare

  • Aspetta l'elenco definitivo delle case un giorno prima. La scheda dice che le prenotazioni delle cantine vengono di solito confermate entro 24 ore dalla partenza.
  • Lascia le borse grandi in hotel. I bagagli oversize non sono ammessi nel furgone.
  • Prevedi il pranzo a Épernay: la sosta è lunga, il pasto è extra.
  • Pressoria è un museo moderno con schermi e tavoli olfattivi. È una buona tappa per un principiante, meno per un esperto.

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Domande frequenti

Che cos'è Pressoria?

Un museo sensoriale sul champagne nel vecchio centro di pressatura di Pommery, inaugurato a luglio 2021, secondo l'ufficio turistico di Hautvillers. Le sale trattano il gesso, l'anno della vite e le bollicine, e la visita si conclude con una degustazione.

Il tour con sommelier include una visita alle cantine di Moët & Chandon?

Include una visita e degustazione di un'ora a Moët & Chandon, ma la descrizione la definisce come una visita al negozio di souvenir sull'Avenue de Champagne. Non aspettarti il tour completo delle cantine che la casa vende autonomamente.

Il pranzo è incluso?

No. La sezione 'cosa sapere prima di partire' dell'annuncio specifica che il pranzo a Épernay non è incluso.

Che cos'è Charles Mignon?

Una casa familiare di champagne a Épernay che l'annuncio definisce di sesta generazione. Épernay Tourisme descrive visite guidate attraverso la sala delle vasche e le cantine, che terminano con una degustazione.

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